Składniki
- 700 g pstrąg łososiowyzazwyczaj to 2 duże filety
- 1 szt cytryna
- 1 gałązka rozmaryn świeży
- 1 płaska łyżeczka sól
- do smaku pieprz kolorowy
Opis
Szukasz pomysłu na obiad? Kupiłaś pstrąga łososiowego, ale zastanawiasz się jak go upiec? Dzielę się przepisem na pyszne i szybkie danie. Pstrąg łososiowy pieczony z cytryną i rozmarynem to pomysł na rybę inną niż do tej pory. Oryginalny smak zachwyci każdego.
Ciekawy orzeźwiający smak cytryny i cudowny aromat rozmarynu sprawiają, że każdy je to danie z ochotą. Tak upieczona ryba jest lekko przypieczona z góry i soczysta w środku. Pstrąg łososiowy pieczony z cytryną i rozmarynem świetnie smakuje z puree ziemniaczanym, ciepłą bagietką albo pieczonymi burakami, które możesz przygotować według tego przepisu.
Przygotowanie pstrąga według tego przepisu zajmuje około 25 minut. Zatem nawet w środku zabieganego tygodnia możesz w mgnieniu oka zrobić pyszny i zdrowy obiad dla Twojej rodziny.
Kroki
1 Gotowe | Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (grzałki góra i dół bez termoobiegu, wtedy ryba nie będzie sucha). |
2 Gotowe | Rybę dokładnie myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem i układamy naczyniu żaroodpornym lub formie do pieczenia. |
3 Gotowe | Cytrynę dokładnie szorujemy i sparzamy wrzątkiem. Połowę cytryny kroimy na grube plastry. |
4 Gotowe | Rybę posypujemy solą, pieprzem, na rybie układamy kilka plastrów cytryny oraz układamy gałązkę rozmarynu. |
5 Gotowe | Wkładamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut. |
6 Gotowe | Drugą połowę cytryny kroimy na 4 części i podajemy do skropienia razem z upieczoną rybą. |
7 Gotowe | Smacznego! |
2 Comments Ukryj komentarze
Ten przepis bardzo ciekawie się zapowiada. Podoba mi się ta propozycja
Pyszny, szybki i zdrowy!