Sernik na zimno stracciatella z mango

Agnieszka | Gotujemy w domu — Sun, 10 May 2020 10:00:31 +0000

W temacie ciast wprost uwielbiam eksperymentować! Dzisiaj kilka słów o moim bardzo udanym eksperymencie. Wyszedł z niego pyszny, lekki i niesamowity w smaku sernik na zimno stracciatella z mango w postaci galaretki.

Chyba jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się upiec ciasta zgodnie z raz zapisanym przepisem. Zawsze coś zmieniam i dodaję. Czasami wynika to z wewnętrznej potrzeby wymyślenia „czegoś nowego”. Czasami z tego, że przepis, który do tej pory był w użyciu okazuje się zbyt dużą bombą kalorii w menu na nadchodzące dni. Zdarza się i tak, że po prostu mamy ochotę na coś słodkiego, ale … najzwyczajniej w świecie zabrakło mi jakiegoś składnika. Wtedy wykorzystuję inny, który mam w domu.

Właśnie w wyniku takiej akcji „muszę zjeść coś słodkiego, ale żeby też było zdrowe, miało mało kalorii i z tego co mam w domu” wyszedł ten sernik na zimno stracciatella z galaretką mango. Jego przygotowanie zajmuje tylko 15 minut, później trzeba go tylko 1,5 do 2 godzin schłodzić w lodówce i gotowe. Z proporcji, które podaję robię sernik, w małej tortownicy o średnicy 20 cm z której otrzymuję 4 bardzo duże porcje. Jeżeli chcesz robić w większej tortownicy podwój ilość składników- w kalkulatorze zamiast 1 porcji wybierz 2.

Ciasto w 15 minut?! Ciasto bez pieczenia?! Myślisz, że to nie może być dobre? Zrób i sprawdź! Zapewniam, że smak Cię zachwyci, a to ciasto (tak jak u nas) będzie bardzo często gościem na Twoim stole.

Artykuł Sernik na zimno stracciatella z mango z bloga Gotujemy w domu - blog kulinarny.

Wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem

Agnieszka | Gotujemy w domu — Wed, 01 Apr 2020 18:03:09 +0000

Czasem brakuje nam pomysłu na drugie śniadanie do pracy albo lekką kolację. Wiosenna sałatka przychodzi wtedy z pomocą

Zazwyczaj staram się wymyślić jakąś szybką, pyszną i kolorową (bo przecież człowiek je tez oczami) sałatkę. Żeby nie marnować jedzenia wykorzystuję to co aktualnie jest w lodówce. I tak też zupełnie przypadkiem powstała sałatka z wędzonym filetem z kurczaka. Od czasu kiedy ja zrobiłam bardzo często jemy ją na kolację, w formie szybkiego obiadu albo zabieramy ją do pracy w formie lunchbox’a.

Sałatkę można zrobić w wersji fit- bez dodatku majonezu do sosu albo w wersji z majonezem. Oczywiście sałatkę możesz dowolnie modyfikować, ale mi w takiej wersji smakuje najlepiej.

Artykuł Wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem z bloga Gotujemy w domu - blog kulinarny.

fit - Gotujemy w domu - blog kulinarny

Sernik na zimno stracciatella z mango

Wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem